Tomates mozzarella

Étape 1 : On s’organise

La tomate est riche en vitamine C, et en antioxydants, rapide à préparer et sain ! Crue ou cuite, jaune ou rouge, elle ravira votre assiette !

  • Pour 4 personnes

  • Temps de préparation de 15 minutes
  • 8 belles tomates 
    4 mozzarella (de buffle de préférence) 
    Huile d’olive
    Basilic
    Sel, poivre

Étape 2 : On cuisine

  • Rincer les tomates à l’eau.

  • Couper les tomates et la mozzarella en rondelles, disposer sur l’assiette, saler, poivrer.
  • Ajouter l’huile d’olive et quelques feuilles de basilic dessus.
  • Servir frais.

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