Délicieuse recette de panna cotta facile et rapide. Ce dessert à base de vanille, un petit délice!
Pour 4 personnes
Temps de préparation de 15 minutes.
Temps de cuisson de 10 minutes.
Temps de repos de 3 Heures.
50cl de crème liquide
50g de sucre
1 sachet de sucre vanillé 2g d’agar-agar
4 feuilles de basilic/ menthe (pour la décoration)
4 framboises ou fraises (pour la décoration)
Étape 2 : On cuisine
Laver les fraises ou framboises, et les feuilles de menthe, basilic mettre de côté.
Dans une casserole, faire chauffer la crème à feu doux, ajouter l’agar-agar, le sucre et le sucre vanillé.
Mélanger au fouet tout le temps.
A ébullition, verser dans des verrines, laisser refroidir.
Ajouter pour la décoration les fraises ou framboises, et les petites feuilles de basilic, menthe.
Mettre au frais 3 heures.
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