Un cake au yaourt, généreux onctueux et peu calorique !
Pour 4 personnes
Temps de préparation de 15 minutes.
Temps de cuisson de 30 minutes.
1 yaourt nature
½ pot de yaourt de sucre ½ pot de yaourt d’huile 3 pots de yaourt de farine 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
1 citron (issu de l’agriculture biologique)
Étape 2 : On cuisine
Préchauffer le four à 180°C.
Casser les œufs, les battre en omelette, ajouter le sucre, et le sucre vanillé. Ajouter l’huile et le yaourt, bien remuer. Ajouter la farine.
Râper le zeste de citron, et presser le jus. Ajouter le zeste et le jus à la préparation, mélanger.
Ajouter la levure et remuer la pâte.
Huiler le plat, et mettre au four à 180°C pendant 30minutes.
Piquer avec une pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson.
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